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Limoncello canapato

Nel mio peregrinare per il web per cercare nuove idee culinarie mi sono imbattuto in una ricetta molto interessante…….il limoncello alla ganja!!! Notate bene io non voglio istigarvi a drogarvi o cos’altro,ma soltanto fornire una idea per cambiare le carte in tavola perchè dopo una cena importante ci vuole un digestivo importante!!!! 
 
Ingredienti
1 litro di alcool 95°
2 Kg di limone
700 g di zucchero
20 – 25 g di canapa
 
Preparazione
Macerare per 2 – 3 settimane la canapa nell’alcool puro. Aggiungere successivamente le bucce dei limoni, assicurandosi di pelare solo la parte gialla (il bianco rende il limoncello particolarmente amaro), e lasciare a riposo per 2 – 3 giorni.
Scaldare 2 litri di acqua facendoci sciogliere all’interno lo zucchero ed infine aggiungere il nostro alcool con erba e limone. Mescolare bene e lasciare riposare per alcuni giorni prima di filtrarlo e travasarlo in bottiglie di vetro trasparente. Servire freddo e gustare a piccole dosi.
Ricordate di non eccedere e di seguire la ricetta fedelmente,e di bere con moderazione perchè l’eccesso potrebbe essere una brutta esperienza!!!!
 
 
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